芒果米面包（米贝果🥯）全素、无麸质
参考视频
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将20克糖、3克酵母、30cc水搅拌均匀，放到旁边备用
- 第二步：
将篷莱米粉、糯米粉、杏仁粉、黄金亚麻仁粉、洋车前子粉、盐，和刚才的酵母水、芒果泥搅拌均匀，再加入30cc水及油和蔓越莓揉成糰 - 第三步：
将粉糰分成四等份，做成贝果造型（可参考影片），放置电锅或烤箱发酵40分钟 - 第四步：
取一锅滚水加两大汤匙糖，放进发酵后面包，约20秒翻面后，取出放干 - 第五步：
放进气炸锅以160度15分钟
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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