纯素汉堡面包
只要吃到这自己亲手做的菜，就什么郁闷都没有了，瞧着这香香的菜，感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
奶和水加热（约35C)，加入酵母，搅拌均匀，放一边备用
- 第二步：
粉类，糖和盐拌匀，加入汤种和酵母水，揉成团
- 第三步：
加奶油在面团中，揉到见不到奶油为止
- 第四步：
盖上一块湿布，让面团发酵至两倍大
- 第五步：
帮面团放气，揉1-2分钟，分割成4份，捏成圆形，盖上干布，让面团休息5分钟 - 第六步：
把小面团压扁，轻轻的把面团揉成圆形，收口捏紧 - 第七步：
盖上湿布，再次发酵至两倍大 - 第八步：
在面团上刷点椰奶，撒上芝麻 - 第九步：
在已预热至200C的烤箱中烤约12-15分钟 - 第十步：
烤好的面包放在网架上散热，可再刷一层薄薄的素奶油让表面更光亮
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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