花生糖心面包
花生酥酥面包教程分享，松软香甜，很好吃，我用的50g面团制作，大家请学习流程和配方，形状大小自定，配方在视频最后，花生面包 饱满的花生糖心馅料 怀旧的香浓香甜面包。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将面团材料放入, 日本KNEADER精揉机PK660DT, 设定中速15分钟拌匀.
- 第二步：
盖上盖子静置60分钟后排气.
- 第三步：
面团取出, 分成12等份滚圆, 盖上保鲜膜静置15分钟.
- 第四步：
将面团桿平成圆形, 加入 拌好的内馅, 包起来捏圆, 用手掌轻压, 划分5刀并塑型.
- 第五步：
放入日本KNEADER摺迭式发酵箱PF102T, 设定温度35度, 时间40分钟.
- 第六步：
涂上牛奶, 洒上芝麻粒, 放入烤箱中, 设定温度180度, 烤20分钟即可.
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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