贝果

原味贝果-简单易做

动手做贝果真的不难,只要有烤箱,不需要搅拌机即可完成,冷冷的天在家动手搓面团也是很好的室内运动喔!

全麦蜂蜜贝果

很喜欢贝果的嚼劲,无论是单吃、抹果酱、或是夹入各种食材都好好吃!!

手工贝果

分享南瓜和白芝蔴口味两款,南瓜贝果的基底是梅子酵母老面和迷迭香全麦酵母元种,没有加快速酵母粉,含油类,较软膨。白芝蔴全麦贝果因为是只使用梅子酵母老面,所以加了1公克的快速酵母粉。不加油类,口感偏美式贝果,较为扎实Q弹。 都省略了基础发酵,直接成型第一发酵,即可享受美味的天然酵母贝果。

👍简单贝果

有空气炸锅的去做这个黑芝麻贝果!香香甜甜的芝麻贝果,只需要一次发酵就能成功,贝果,口感独特口味千变万化,令人百吃不厌,做起来其实也不难😆,新手也可以驾驭👌 蓝莓贝果💕

薏仁渣贝果

会想做这个口味的贝果, 是因为做薏仁浆之后,剩了一些薏仁渣, 舍不得丢掉,就试着把渣跟贝果做结合, 原本觉得可能没啥味道,不会太好吃, 没想到试吃之后发现还不错, 带有淡淡薏仁香气的贝果, 真的好特别,口味很清新淡雅哦。 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛~