奶香辣酱佐生菜鸡肉卷
以后再想吃奶香辣酱佐生菜鸡肉卷在家自己做其实很简单，味道一点不输外面的，关键干净又卫生。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备材料
- 第二步：
将鸡胸肉洗净后，放入滚水锅里， 盖上锅盖，大火煮2分钟，焖30分钟
- 第三步：
洋葱、芹菜、香菇切末
- 第四步：
油条买回家时已经软掉了， 我用剪刀剪成一段段，平舖烤盘上， 入烤箱200℃烤10-15分钟至酥脆即可
- 第五步：
将鸡胸肉盛盘后，剥成肉丝备用
- 第六步：
起油锅，放入香菇与洋葱，爆香后， 加入芹菜，翻炒至软， 加入盐和鲜味炒手， 拌炒均匀后即可熄火， 再加入鸡肉丝
- 第七步：
拌匀盛盘备用
- 第八步：
将水和糯米粉调匀备用
- 第九步：
蒜头磨成泥
- 第十步：
加入辣椒粉、高汤拌匀， 加入炼奶拌匀
- 第十一步：
将酱料倒入锅内， 小火加热致起泡后，倒入糯米粉水， 拌炒至浓稠即可熄火 糯米粉水分次加入， 达到喜欢的浓稠度即可， 不用全部加入唷
- 第十二步：
美生菜将叶子剥下后，清洗沥干水分
- 第十三步：
就完成备料啰
- 第十四步：
取一片春卷皮，放上美生菜， 舀一些鸡肉馅，再加适量辣酱，放上油条， 卷起来开吃～
- 第十五步：
如果不放辣酱，味道跟虾松挺像的， 但我个人很喜欢辣酱的味道，不会很辣，咸咸甜甜带有一丝奶香味， 这样的辣酱搭配其他料理也很合适唷。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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