低糖厨房-义式起司肉丸

事先准备好的肉丸,无论想当作主菜、佐沙拉或者孩子下课后的点心都超方便!
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材料单

  1. 一盒猪绞肉
  2. 一匙白酒
  3. 一匙义大利香料粉
  4. 少许盐巴
  5. 视个人喜爱黑胡椒
  6. 12小块马芝瑞拉起司
  7. 一大匙起司粉
  8. 一大匙杏仁粉
  9. 一个鸡蛋
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    白酒、香料粉、盐巴、黑胡椒加入绞肉搅拌均匀至有些微黏性备用,鸡蛋打散,起司粉加杏仁粉混合;将起司块分成12等分搓圆。
    低糖厨房-义式起司肉丸的加工步骤
  2. 第二步:
    挖一匙绞肉在手心抹平,放上一球起司块包起来搓圆,沾蛋液后再裹上混合好的起司杏仁粉。
    低糖厨房-义式起司肉丸的加工步骤
  3. 第三步:
    约可製成11-12颗起司肉丸!
    低糖厨房-义式起司肉丸的加工步骤
  4. 第四步:
    热油锅,肉丸以中火半煎炸的方式煎熟。
    低糖厨房-义式起司肉丸的加工步骤
  5. 第五步:
    热腾腾上桌,食用请小心爆浆😂
    低糖厨房-义式起司肉丸的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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