意大利香料粉

番茄海鲜炖饭+烤秋葵

想吃热腾腾的晚餐,我想海鲜炖饭是最无负担又满足的选项!加入南瓜一起炖煮,充满香甜也省去过多的调味!我尽量不吃培根或火腿,因为市面买不到无添加的,但我可以买到无添加自制的腊肉,所以冬天时我会煮一点腊肉增添风味。

ㄚ曼达的厨房~菇菇马铃薯

最近看TLC的美食天堂,看到好多的马铃薯料理,我最无法抗拒的是烤马铃薯,于是我突发其想,把好菇道的菇菇也加了进去,再加上鲜味炒手调味,最后加上美味的起司与意大利香料粉,一道美味的菇菇马铃薯就完成啰!

义式菇菇肉酱面(五辛素)

菇菇+植物肉的义式肉酱,各式菇类真是素食好朋友,无肉料理也一样美味😋,一次炖一大锅自己封装成料理包放冷冻库,随时方便调理。

薄切手风琴马铃薯

马铃薯的料理玲瑯满目,这道做法是以切片但不切断的方法完成的,上层铺上奶油烤完后带着奶油的香味,吃起来外皮酥酥的,里面柔软、滑嫩、真的是道可口的马铃薯料理喔!