懒人料理,南瓜浓汤
懒人版南瓜浓汤(连皮一起煮),搭配果汁机15分钟快速完成! 完整版:
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
前置作业 1.牛奶洋葱切丁、大蒜切碎 2.大蒜面包饼干切成丁 - 第二步:
南瓜洗干净去籽切块,电锅蒸10分钟 - 第三步:
平底锅加入20g无盐奶油,小火加热让奶油融解,锅中加入切好的洋葱丁,调整中火开始拌炒 - 第四步:
加入蒜碎继续拌炒,当洋葱呈现半透明状倒入蒸好的南瓜一起炒,用锅铲将南瓜稍微压碎与洋葱大蒜均匀结合,调整最小火,把炒好的料倒入果汁机里 - 第五步:
依个人口味加入鲜奶,建议少量多次加鲜奶以免过稀,果汁机低速慢打,将所有食材与鲜奶搅到融合(颜色墨绿带南瓜皮碎) - 第六步:
倒回平底锅小火加热,加入适量的盐调味 - 第七步:
起锅装盘,撒上黑胡椒&义大利香料粉,最后放上大蒜面包丁装饰
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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