绞肉 - 秀美味

过年就要到了媳妇们挫在等，煮菜怕的就是味道不够，黄金比例的绝不失败！来这道超懒人料理必须要会，过年公婆要求煮一桌也没在怕😆😆

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树子一般是用来蒸鱼的，不过，用树子来蒸肉饼也是挺合适的。树子独特的风味，让肉饼带有一点点甘酸，一点点像豆鼓的香味，吃起来不会死咸。另外，由于玉米在蒸的过程中不会过度软化（不像洋葱、胡萝卜之类的，蒸久了就会很软，影响口感），在肉饼中混入玉米粒，可增加肉饼的口感，吃起来更清爽，口感更丰富。

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咖喱真的是一个零出错的料理，以前做咖喱大多是配白饭，这次刚好去了趟日本超市买了赞岐乌龙面，就做成咖喱乌龙面，超级Q弹好吃！！一定还会再回购❤️（乌龙面不宜煮太久，一下就捞起才有Q弹口感）

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【家常菜】香菇肉燥｜妈妈的家传美味｜小孩只要有这道菜白饭不够吃平常有空时卤一锅起来放,分装冰冷冻,要吃再拿出来加热很不错呢！！食谱～详细作法可以参考视频：材料：香菇、绞肉、葱调味料：酱油、盐巴

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从主妇联盟台中赖厝站的香草课，芃君老师相赠的一包香草粉，终于让我给找到了！推荐首选便当菜色，绝对不怕再回锅蒸热。

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一直很喜欢吃义式肉酱，不管是搭配意大利面吃还是淋在饭上都别有风味😃

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下饭的好佳肴.

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香菇香味四溢，简单做又非常下饭，保证闻到让人立刻食指大动。

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新鲜番茄加上洋葱炖煮的番茄肉酱味道很鲜甜

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家常料理，也是很好下饭的配菜唷～

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