酱炒肉片

喜欢吃回锅肉的看过来,用上这个小炒酱做得酱炒肉片,太好吃了!爱吃的姐妹一定要试试!工作繁忙,又懒的出门的话... 那就来炒盘简单又好扒饭的美食吧。 这次用平底锅煎炒,比较有空间让肉与洋葱分开~ 再搭配上万用酱汁!
icook 1255 阅读

材料单

  1. 2人份火锅猪肉片
  2. 半颗洋葱
  3. 适量酱油
  4. 1根青葱
  5. 1大匙米酒
  6. 1.5大匙XO酱
  7. 适量太白粉
  8. 1大匙蚝油
  9. 1/4茶匙砂糖
  10. 适量白胡椒粉
  11. 约3大匙清水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    【本次食材】 ➥猪肉片:可换自己喜欢的肉品种类 ➥洋葱:我这颗比较小颗,所以用半颗
    酱炒肉片的加工步骤
  2. 第二步:
    ➥猪肉片:腌制后备用 ➥洋葱:切洋葱丝 ➥青葱:切葱段,葱白葱绿分开放
    酱炒肉片的加工步骤
  3. 第三步:
    ①转中小火🔥➕适量沙拉油热锅 ②➕猪肉片后摊开煎半熟定型
    酱炒肉片的加工步骤
  4. 第四步:
    ①将肉推去旁边➕洋葱丝、葱白段后炒香炒软
    酱炒肉片的加工步骤
  5. 第五步:
    ①➕酱汁、葱绿段后转大火🔥快速翻炒均匀收汁即可上菜
    酱炒肉片的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
❶猪肉片可换自己喜欢的种类
点赞(28) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部