炒肉片

冲绳原味山苦瓜炒蛋

这道菜是青日太太去冲绳时,吃到的,是冲绳最普遍的当地料理!当然要偷偷学起来喽!

凉拌莴笋

莴荀营养价值高, 据讲可以清热解毒, 对高血压和心脏病也有一定的食疗作用, 而且可以令便便畅通(呵呵!), 莴荀除了用来制作热盘, 如莴荀炒肉片, 亦可作凉菜, 如这个凉拌莴笋

万圣节猪肉盖饭鬼精灵便当【午食便当】

进入十月份可以感受到浓浓的万圣节气氛,百货开始举办万圣节活动、文具店陈列满满万圣节商品、各大卖场变装服饰纷纷上架,打开手机一滑也不断涌出无止境万圣节料理,如今万圣节已成为不可忽视的节日了,那我的『午食便当』当然也要来共襄盛举,手作一个可爱的猪肉盖饭鬼精灵便当来庆祝本次的万圣节啰! FB: /

夜市版牛肉炒饭

每回逛夜市总会飘来一阵好香好香的热炒香气,类似铁板口味的炒饭真的超级吸引人的,突然嘴馋用几个调味料混搭,在家也可以轻鬆完成喔~~而且比起外头的不油腻许多,一样超美味:) 更多详细料理小撇步请到布鲁家的开心厨房逛逛

四季豆炒肉片

四季豆有人焯水,有人直接炒,难怪不好吃,大厨教你简单好吃做法,炒四季豆,焯水没营养,油炸又不健康,这才是正确做法,鲜嫩入味。

客家小炒

鱿鱼嚼劲配上五花肉肥瘦均匀的滑润,咸香口味是配饭的佳餚。

香辣凉拌脆笋

竹笋经过盐渍与水煮处理,沥干水分放凉,就可以分装冷藏保存。除了可以随时从冰箱取出清炒炒肉片、煮粥或煮排骨汤,最简便的方法就是凉拌,冰镇后非常的清凉开胃。

马铃薯炒肉片青椒

是小时候妈妈为了讨厌吃青椒的我和弟弟做的一道菜,学会煮饭后更是把这道菜带到婆家,大家一起开心的吃青椒 虽说是六人份食材,但每次都3-4人也是吃光光,这是唯一一道让我愿意吃青椒的料理