生酮主意:盐香五花肉

五花肉可算是生酮饮食的超级食材,只要煎香了,可算是万能搭配的呀!配菜吃、配伪饭吃、配牛油果沙拉,什么都可以!
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材料单

  1. 1条五花肉
  2. 3-4茶匙粗盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    五花肉解冻,洗干,用厨房用纸吸干水份,抹上盐巴,腌一会
  2. 第二步:
    白锅加入五花肉,用中小火慢慢的煎,有猪油会慢慢煎出来,就用碗装起,继续煎肉,装起的猪油,可以留来煮其他东西
  3. 第三步:
    煎好后,夹起,放一会再切,完成

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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