自製肉羹

有时候很懒只想吃泡面时,加一点自製肉羹、青菜、蛋,立马变身丰富宵夜~😍
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材料单

  1. 1斤里脊肉条
  2. 1斤鱼浆
  3. 2大匙酱油
  4. 3大匙油葱酥
  5. 1大匙蚝油
  6. 1大匙香油
  7. 1大匙米酒
  8. 1小匙胡椒粉
  9. 10克蒜泥
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    里脊肉切丝,加入腌肉料腌1小时。
    自製肉羹的加工步骤
  2. 第二步:
    加入鱼浆、油葱酥、酱油、香油、胡椒粉,混合均匀。
    自製肉羹的加工步骤
  3. 第三步:
    一锅水煮滚后,改中小火。 将里脊肉裹鱼浆条一条一条放入水里。
    自製肉羹的加工步骤
  4. 第四步:
    肉羹浮起就可以捞起,放凉后可冷冻保存。 煮肉羹汤或煮面时加一点进去,就是丰盛的晚餐或宵夜了~

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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