肉羹汤

绿竹笋蒜味赤肉羹清汤

我很喜欢吃肉羹汤,但都觉得里面的笋子与蔬菜料可以再多一点更好。 既然这样,那就是自己做啦~ 肉羹有两种,一种是肉浆做的,一种是肉条裹上鱼浆或是地瓜粉。 我个人比较喜欢肉条裹地瓜粉这种,因为这样才有吃"肉"的感觉啊~ 薄博的一层地瓜粉,锁住肉条的鲜美,并且不会让肉条煮得太硬。 满满的材料,吃得非常满足~

山茼蒿时蔬肉羹汤

山茼蒿我比较少买 会做这道料理是小妹的同事菜园盛产 小妹分享给我的 我把山茼蒿运用来炒和煮汤 发现自己比较喜欢山茼蒿煮汤的口感

自製肉羹

有时候很懒只想吃泡面时,加一点自製肉羹、青菜、蛋,立马变身丰富宵夜~😍

香菇肉羹汤

这个也是道 台湾有名的小吃😋😋😋 街头巷尾很常看到 充满着浓浓香菇香👍👍👍 还有Q弹的肉羹 配面吃也很好吃喔😏😏😏

香菇赤肉羹

肉羹汤是普遍的庶民小吃,烹煮时间不长,完成后能加入面条、白饭就能饱餐一顿,快跟着大叔动手做做看。若想看视频教学,请搜索大叔的私人厨房:

古早味~台式香菇肉羹汤

从小到大⋯吃不腻的古早味,台式香菇肉羹,怎么煮出汤头鲜美、肉条软嫩的好味道? 经煮妇实验后⋯有几个重点分享,在家也能轻松做出道地的古早味肉羹汤,告诉大家诀窍😊 想了解更多~ ❤️脸书粉丝专页 /