南瓜烧肉
您不会做南瓜菜？那就试试这个既简单又快速的做法！从小就爱吃的嫩南瓜，辣椒下的越多越好吃，炒七八熟就好，太熟就口感不好了！赶紧试试吧！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
南瓜切成小块，蒜头拍开去膜备用。
- 第二步：
热锅后，直接放入五花肉，煎出油脂。
- 第三步：
肉都变色后翻面，洒上胡椒粉，放入蒜头继续一起煎。
- 第四步：
煎至金黄微焦脆。
- 第五步：
加入南瓜拌炒。
- 第六步：
加入酱油膏和水，拌炒均匀后，盖上锅盖焖煮至入味软烂。
- 第七步：
盛盘上桌✅
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
❣️南瓜块的大小可随个人喜好调整，但越大块就要焖越久。❣️不敢吃五花肉，可以用梅花肉块代替。
❣️若不喜欢南瓜太软烂，可以先焖煮五花肉一下之后再放入南瓜。
❣️南瓜有甜味，所以就没有再用糖调味，若有姜片可以在爆香时加入提味。
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