香Q须三层肉
烤三层肉怎么做好吃，很多人切肉就切错了～是谁的腿嫩中带软、脂香丰盈？！哦，是美味的香Q须三层肉。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先油炸皮、肥油的部分，注意只要皮跟肥油就好，炸到瘦肉会变硬 小撇步：可拿筷子当竹籤，如图
- 第二步：
炸到这样就可以啰
- 第三步：
接下来就可以开始须肉了 将全部的肉丢到锅子里 米酒三汤匙、味林三汤匙、酱油快盖过肉即可（可自己在调）、水一碗半、 姜片一些些、糖一点点，滚了之后开小火焖煮20-30分钟就好啰
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
炸肥油时可拿筷子当竹籤，如图
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