瘦肉

秋葵炒火腿玉米笋

火腿的营养价值 1、火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口; 2、火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪,十多种氨基酸、多种维生素和矿物质; 3、火腿制作经冬历夏,经过发酵分解,各种营养成分更易被人体所吸收,具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。

润肤通畅汤

都市人生活压力大,易有脱髮或早白髮等问题,中医认为「肾藏精,其华在髮」,多补肾对养髮黑髮有帮助。「润肤通畅汤」以何首乌、黑豆等黑色食物煮成,中医学说黑色食物固肾;何首乌更是黑髮驻颜的良好中药材,煮成汤有护髮润肤效果。

花生麦香司康【味蕾周记】

花生常常被认为脂肪含量过高而被不少人,尤其是怕胖、想减肥的人所排斥。但其实花生中含有丰富的抗氧化剂、维生素及矿物质,且其蛋白质含量高达30%,营养价值可与动物性食品如鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美,并且比动物性食品更易于被人体吸收利用。今天的司康就用花生做基底来试试坚果点心吧!

滷肉

滷肉其实不难做,除了肥瘦肉的比例,关键就是充满胶质的猪皮,搅拌在饭里香气四溢。 更多食谱请见《家乐福官网/家乐福厨房》

脆皮烧肉

只要把握两个小秘诀,在家就能做出吃起来卡滋卡滋的脆皮烧肉!

菠菜鱼丸

做丸子要弹牙重点在于一直摔 做菜兼重训 提供者:郭轩毓