菜乾红萝卜猪骨汤
这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
准备所需材料。 红萝卜切粒,其他材料洗干净备用。 - 第二步:
菜干用清水浸软,之后重复清洗数次,直至认为干净为止。 - 第三步:
猪肉出水之后洗净,煲滚约6汤碗水后加入所有材料,大火煲滚约15分钟后,转小火煲1.5小时,之后加入适量盐调味便完成。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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