菜乾红萝卜猪骨汤

这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。
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材料单

  1. 一札菜干
  2. 一条红萝卜
  3. 适量猪骨
  4. 适量瘦肉
  5. 一片果片
  6. 6粒无花果
  7. 适量南北杏
  8. 2粒蜜枣
  9. 适量杏仁
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备所需材料。 红萝卜切粒,其他材料洗干净备用。
    菜乾红萝卜猪骨汤的加工步骤
  2. 第二步:
    菜干用清水浸软,之后重复清洗数次,直至认为干净为止。
    菜乾红萝卜猪骨汤的加工步骤
  3. 第三步:
    猪肉出水之后洗净,煲滚约6汤碗水后加入所有材料,大火煲滚约15分钟后,转小火煲1.5小时,之后加入适量盐调味便完成。
    菜乾红萝卜猪骨汤的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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