汉堡肉排

汉堡肉排搭配上适合的酱汁,在家也可以轻鬆完成美味的餐点,大人小孩都喜欢。 更多食谱请见《家乐福官网/家乐福厨房》
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材料单

  1. 250家乐福严选安格斯牛后腿绞肉
  2. 1蛋
  3. 少量盐
  4. 2面包粉
  5. 适量油
  6. 0.5洋葱
  7. 少量白胡椒粉
  8. 少量酱油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    「家乐福严选安格斯牛后腿绞肉(粗绞、瘦肉率70%)」加入洋葱碎丁、蛋、酱油、白胡椒粉、盐、面包粉,拌匀腌10分钟。
    汉堡肉排的加工步骤
  2. 第二步:
    将肉团揉至均匀后,准备成型为汉堡肉排。
    汉堡肉排的加工步骤
  3. 第三步:
    平底锅中火加热,再放入汉堡肉排,等待均匀煎熟后即可起锅。
    汉堡肉排的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
◎可依个人口味搭配适合酱汁食用更添美味。
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