低糖生酮万圣节巫婆手指断指饼干 无面粉
无糖、无面粉，适合低糖或生酮饮食者食用。 材料简单、易取得，制作快速且好操作。非一般传统面粉饼干，有独特坚果香气。 圈妈烹饪笔记
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将所有粉料拌匀，加入软化奶油与打散的蛋液，压拌均匀
- 第二步：
粉糰用保鲜膜覆盖，桿压成厚度1.5cm片状，冷冻30分钟
- 第三步：
切割粉糰成数个宽1.5cm长6cm的长条状
- 第四步：
每个长条个别搓成圆柱状，装上杏仁果，再塑形成手指，于关节处用小汤匙压出摺痕
- 第五步：
烤箱预热180度，烤约15～18分钟，取出置凉后才移出烤盘 （每台烤箱略有差异，烤温、时间请自行微调）
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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