可可起司球
《可可起司球》造型还满讨喜的,看到的人都不想放过“它“ 放桌上很快就抢吃一空 至于装饰就看各人喜好变化啰! 欢迎逛逛我的粉丝页《庄脚人ㄟ灶咖》有问题留言我会尽快回复 频道👈不定时更新视频喔~
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
粉类过筛~ 全蛋加糖打至融化~ 加入奶油、蜂蜜、牛奶拌匀~ - 第二步:
加入粉类拌匀~ 静置30分后即可使用~ - 第三步:
静置后面糊会更浓稠~ - 第四步:
模型抹奶油防沾~ 面糊先放模型的一半再放起司丁覆盖面糊~ 可做12个《可可起司球》 准备进烤箱~ - 第五步:
烤箱预热~220/220~15分~ 入烤箱220/220~烤10分~ 用竹籤测试如不沾就可出炉~ - 第六步:
看起司球长大~ - 第七步:
长大又长圆~ 可以出炉啰~ - 第八步:
《可可起司球》脱模待凉~ - 第九步:
柠檬巧克力隔水融化~ - 第十步:
待微凉倒入挤花袋中~ - 第十一步:
剪一小洞将巧克力用画线的方式挤在《可可起司球》上撒上装饰彩米~ - 第十二步:
完成啰~ 起司丁微咸配可可蛋糕好好味~
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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