可可
手工巧克力 无麸质 免焗 纯素 (附视频
父亲节快到了, 为了父亲们都可以食到心意. 这次, 我们准确了一道甜品, 不用烤焗! 而且是纯素, 无麸质, 不甜! (适合不爱甜食的不同父亲们!) 成品: 20个 (半圆形巧克力模具, 直径2.7cm) 难度: 中级 所需时间: 1 小时内 请订阅以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small House Cooking
《低糖纯素生酮》黑巧克力~无糖无奶快速
无糖是一种生活态度,不论哪一种饮食法,都强调精致糖少吃。但每次看到无糖巧克力或黑巧克力就觉得价格惊人, 1g=$1.5~$2, 成分还有些使用代可可脂或者40~60g糖份,加工过多失去可可本身的味道。所幸自己买较好的油脂原料制作巧克力,而且一点也吃不出来使用巧克力甜菊滴喔!自然而且不会死甜,成品大约170g, 材料费1g=$0.7, 甜菊滴哪里买:/
浓香巧克力磅蛋糕(全蛋打发法)
这款蛋糕口感介在海绵与磅蛋糕之间~命名时想来想去~还是用磅蛋糕去为它命名~它的口感带些轻柔~入口有着浓浓巧克力香一点也不甜腻~单吃或夹馅都非常美味*蛋糕放置一夜香气会更浓郁味道更深沉!口感会更加湿润~我常常一个六吋蛋糕在假日前一天制作~一家子每天一人一小片~制作当天~隔天~再一天~48小时内三次吃有三次不同的层次与味道!
香蕉可可铁锅松饼(Dutch Baby)
近来很夯的铁锅松饼,上网估狗才发现,原来这松饼有个很可爱的名字,叫做「Dutch Baby」,但据说是来自德国妈妈的厨房点心,所以跟荷兰宝贝好像也没什么关系(笑) 只要有鸡蛋+牛奶+面粉,加上一点奶油及喜欢的水果或蜂蜜,不需花太多时间快速就能完成。 如没有铸铁锅或小铁锅,用烤盘一样能烤出很棒的风味呢!!