红豆司康(可可莓果司康)
好吃的下午茶点心司康~爱怎么吃就怎么做 是容易上手又可做多变化口味的小茶点喔!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
面粉过筛后加入无盐奶油一起扮成砂粒状
- 第二步：
将蜜红豆与细砂糖一起放入步骤1中拌匀
- 第三步：
将鸡蛋牛奶加入面糰中轻拌~不要过度揉捏
- 第四步：
集中成面糰用保鲜膜包好放入冰箱中静置1小时备用
- 第五步：
可可口味一样相同手续
- 第六步：
烤箱预热10分钟~取出面团压平反摺用圆形模具或刀子切割出形状~ 入烤箱前表面刷上蛋黄液~上下火180度15-20分完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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