细腻乳酪蛋糕

浓郁的奶香味,加上细腻绵密的奶酪,口感很好,简单做甜点 省去不少琐碎的步骤喔! 只要三个步骤 甜点就上桌啦! 是不是超简单❤ 喜欢起司蛋糕的朋友 这个做法一定要学起来。
icook 1213 阅读

材料单

  1. 250g奶油乳酪
  2. 2颗鸡蛋
  3. 50g赤藻糖醇
  4. 45g米谷粉
  5. 30g柠檬汁
  6. 200毫升鲜奶油
  7. 100g奇福饼干
  8. 50g融化无盐奶油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备好全部食材 无盐奶油先用微波炉融化备用
    细腻乳酪蛋糕的加工步骤
  2. 第二步:
    将饼干放入袋子内敲碎,接着拌入融化奶油,再倒入模具里面压平。 #烤模内铺烘培纸
    细腻乳酪蛋糕的加工步骤
  3. 第三步:
    准备一台果汁机,依序放入鸡蛋、砂糖、低筋面粉、柠檬汁、鲜奶油,先初步搅拌均匀,接着分次放入奶油乳酪(先用微波炉软化或隔水软化)继续搅拌均匀后。 #水果机够大的话,可把奶油乳酪,最后放进去打均匀
    细腻乳酪蛋糕的加工步骤
  4. 第四步:
    将起司浆倒入模具内(要细腻一点可过筛1次),接着进烤箱烤170度 45分钟。 #大烤箱可以用6吋圆形烤模一个
    细腻乳酪蛋糕的加工步骤
  5. 第五步:
    室温放凉冷却,并冷藏一天即可享用。
    细腻乳酪蛋糕的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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