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高丽菜炒培根~快速炒法

高丽菜炒培根是名菜、餐厅菜,是众所喜爱的佳肴。 以往都是切片炒,今天为了快速完成,以切丝的方式烹调,意外发现~不但烹煮时间缩短,口感反而更清脆爽口,感觉特别好吃。

低糖萝卜糕

成品可直接吃,也可煎到表面微焦吃,风味各有不同。 别忘了蘸蒜末酱油,滋味更甚。 ▫️日日减糖瘦身料理

台式泡菜

台式臭豆腐的好朋友!👫 蒜香、微辣,就算跟臭豆腐分手, 改和滷肉饭在一起,也能过的很好!😆

无麸质米煎饺(黏米粉/在来米粉版本)

为了让大家能用在地的米粉做出让自己安心的米点心, 所以用了黏米粉/在来米粉和木薯粉/树薯粉做出米煎饺米馅饼, 希望这份食谱对不容易买到蓬莱米粉和莲藕粉的的朋友有所帮助. 勋瑜妈的无敏食堂:

认真做红烧肉

上一篇用不锈钢锅,这次用铸铁锅试,作法也不同。 红烧的感觉更明显,味道的层次感也出来了😊

菜豆稀饭(菜豆粥)

冷冷的天,来碗热呼呼的咸粥,心也跟着暖起来了呢:)咸粥有着各式各样的口味跟种类,在我心目中最好吃的咸粥是妈妈煮的豆豆稀饭(菜豆粥)莫属~ 虽然我家先生非常讨厌吃粥(凡举各种粥都不爱的家伙)但一个人吃一大锅的回忆,怎么吃都不会腻啦!哈哈哈 (饱嗝)那就让我们开始准备吧!

自制黄金泡菜

自己做酸甜爽口的黄金泡菜其实很简单~几个步骤就轻松完成,喜欢吃酸吃辣都可以随意调整,夏天放上一盘在餐桌,开胃又消暑! 欢迎来到我的自high厨房游玩! 👉🏻Facebook: