味噌腌渍小黄瓜~★非型男小厨★

之前看到家中长辈在家中直接腌渍小黄瓜或酱菜,绝得很厉害,后来看日本人一盒味噌,一罐味淋,也是行走腌渍江湖。什么都腌渍!!对于渍物其实小厨很少做渍物,后来看了漫画天才厨师饭藏后觉得渍物很有趣,也来用家里的浓缩味噌高汤试试看。
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材料单

  1. 2条小黄瓜
  2. 45ml=3汤匙tbsp[和风味噌渍物酱]浓缩味噌高汤
  3. 15ml=1汤匙tbsp[和风味噌渍物酱]白醋
  4. 7.5ml=1/2汤匙tbsp[和风味噌渍物酱]果糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将小黄瓜切成4等份,再切成1/4块
    味噌腌渍小黄瓜~★非型男小厨★的加工步骤
  2. 第二步:
    将小黄瓜的芯去掉
    味噌腌渍小黄瓜~★非型男小厨★的加工步骤
  3. 第三步:
    排排坐,吃果果
    味噌腌渍小黄瓜~★非型男小厨★的加工步骤
  4. 第四步:
    加入[和风味噌渍物酱]
    味噌腌渍小黄瓜~★非型男小厨★的加工步骤
  5. 第五步:
    摇一摇~混合均匀,然后放冰箱数小时以上
    味噌腌渍小黄瓜~★非型男小厨★的加工步骤
  6. 第六步:
    完成~
    味噌腌渍小黄瓜~★非型男小厨★的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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