腌小黄瓜
大女儿最近对吃都时常有意见，可能是到了更年期了，哦～不对，是青春期，很多以前不吃的东西，现在都会忽然变喜欢吃，有一天从学校回来，告诉我明天早餐要吃夹了小黄瓜，玉米，蛋，沙拉的三明治哦～好好吃哦！！好想吃～（她本来不吃小黄瓜的，既然要求了，就趁机会让她多少点，来做个腌小黄瓜吧^^
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将小黄瓜切薄片，一起加上少许盐巴静置10-20分钟，让小黄瓜稍微出水，用冷开水洗过，将多余的水分沥干～
- 第二步：
加入蒜末、姜丝、辣椒丝(我的切丝辣椒己去籽只是配色用，喜欢吃辣的人可切末就可以啰！)及[调味料]，可以依照个人口味作调配。
- 第三步：
搅拌均匀之后，放入冰箱冰约１小时，让小黄瓜入味即可食用！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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