腌小黄瓜

古早味 滷肉饭 肉燥饭

滷肉饭应该算是台湾经典的小吃之一, 其实我不太喜欢做滷肉饭, 因为每次做了之后,都会吃两碗满满的饭! 再配上滷蛋、油豆腐跟腌小黄瓜....吃完很罪恶啊! 影音版:

腌脆小黄瓜

最近回娘家妈妈特地留下4~5片朋友送的腌小黄瓜给我试吃,真的好赞^_^很像缶头的大茂黑瓜,又没有防腐剂的味道,简单又好学,刚好公公种的有机小黄瓜还剩一些,就马上来做^^

刈包

每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗。

糖渍脆腌小黄瓜 简易懒人做法

利用密封罐(保鲜盒也可)来做糖盐小黄瓜,酱汁能均匀入味又可以直接保存,夏天做一罐放在冰箱,想吃随时有,冰凉又脆口~ 此食谱口味偏甜+微酸,像是卤肉/烧肉饭会附上的那种腌黄瓜喔!😋 欢迎来我的Facebook专页看看! (最近有活动喔!) 喜欢我的食谱吗? 帮我按个❤️鼓励一下吧~ 谢谢😀

腌小黄瓜

食是一种幸福,这样腌的黄瓜,嘎嘎好,嘎嘎脆特别好吃,放一冬天都不坏。。

家常料理-清脆爽口的腌小黄瓜

本次料理不需要用到电,而且夏季又是小黄瓜盛产的季节,韩国有腌泡菜,台湾有腌小黄瓜,冰箱内必存的腌渍品-爽口香脆小黄瓜 不管是当配菜还是拿来当下酒菜,甚至吃咸酥鸡、烧烤...什么的重口味食物,旁边放一碟腌小黄瓜就对了!!

腌脆小黄瓜

最近回娘家妈妈特地留下4~5片朋友送的腌小黄瓜给我试吃,真的好赞^_^很像缶头的大茂黑瓜,又没有防腐剂的味道,简单又好学,刚好公公种的有机小黄瓜还剩一些,就马上来做^^

传统刈包

今晚吃什么?刈包,花生粉自己打的(阿木朋友炒的辣味花生,加少许糖粉,气味很讚)香菜一定要放,刈包皮,东市场赞助的,本来要自己做,没时间,腌过的小黄瓜其实不衝突,永和市场买的,五花肉滷的真棒(阿详师料理的),虽然刈包变化很多,但我还是忠于原味,或许可以再加颗荷包蛋当早餐(东海大学附近),或晚餐,肉的咸和糖的甜,花生的香,香菜的呛,小黄瓜的脆,用面皮包覆,让他们在口中变化千滋万味