自制(爱之味)脆瓜~
小黄瓜大出时...除了凉拌! 还能做什么?? 来试试这道可久放的脆瓜吧!!!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
小黄瓜洗净后,去头尾，切一公分小段备用
- 第二步：
将冰糖、酱油、素蚝油、白醋、甘草全倒入锅中煮沸
- 第三步：
将小黄瓜倒入煮沸的调味料中，以中大火煮8分钟后熄火．立刻将小黄瓜捞起平舖入盘中再置于通风处（电风扇）冷却．．
- 第四步：
待酱汁冷却 便将冷却的小黄瓜放入酱汁后再放入冰箱冷藏两三天后即可食用！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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