蓝带起司猪排
蓝带起司猪排做法其实不难也不复杂 更是一道大小朋友都喜爱的一道菜 炸的酥酥的外皮... 里面是浓浓的爆浆起司 加上猪肉和火腿真是绝配
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
所有材料
- 第二步：
猪排从中间横剖到底，但不要切断，成蝴蝶片。(肉片大约0.8公分切为2薄片)
- 第三步：
摊开作法2的猪排，洒上白胡椒粉，铺上起司片，放上火腿片，再将猪排对折包起。
- 第四步：
压紧。(可用牙签固定)
- 第五步：
蛋液与面包粉
- 第六步：
将包好的猪排先均匀沾上面粉，再裹上打散好的蛋液与面包粉
- 第七步：
热油锅至约150℃时，放入猪排以中火炸约3分钟至金黄色即可起锅。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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