蓝带起司猪排
Sammi老师来上菜!咬一口,起司、火腿与猪排的味蕾三重奏,绝对让你感到幸福感满分
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将猪里肌肉切成厚片并在中间横切一刀,不要切断 - 第二步:
用背刀将猪里肌的筋先切断 - 第三步:
把起司和火腿切成适合的大小 - 第四步:
在里肌肉上撒上黑楜椒与盐 - 第五步:
起司和火腿夹入猪排内 - 第六步:
将猪排依序裹上面粉、蛋液及面包粉 - 第七步:
将猪排炸至金黄色 - 第八步:
将美生菜切丝装盘 - 第九步:
柳橙切V字做出造型装盘(吃的时候可淋上柳橙汁) - 第十步:
放上蓝带猪排,在猪排上撒上义大利香料 - 第十一步:
完成了,美味开动!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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