蓝带起司猪排

Sammi老师来上菜!咬一口,起司、火腿与猪排的味蕾三重奏,绝对让你感到幸福感满分
xinshipu 763 阅读

材料单

  1. 起司片4片
  2. 黑胡椒5g
  3. 面包粉200g
  4. 蛋2颗
  5. 奶油50g
  6. 美生菜60g
  7. 柳橙1颗
  8. 义大利香料适量
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将猪里肌肉切成厚片并在中间横切一刀,不要切断
    蓝带起司猪排的加工步骤
  2. 第二步:
    用背刀将猪里肌的筋先切断
    蓝带起司猪排的加工步骤
  3. 第三步:
    把起司和火腿切成适合的大小
    蓝带起司猪排的加工步骤
  4. 第四步:
    在里肌肉上撒上黑楜椒与盐
    蓝带起司猪排的加工步骤
  5. 第五步:
    起司和火腿夹入猪排内
    蓝带起司猪排的加工步骤
  6. 第六步:
    将猪排依序裹上面粉、蛋液及面包粉
    蓝带起司猪排的加工步骤
  7. 第七步:
    将猪排炸至金黄色
    蓝带起司猪排的加工步骤
  8. 第八步:
    将美生菜切丝装盘
    蓝带起司猪排的加工步骤
  9. 第九步:
    柳橙切V字做出造型装盘(吃的时候可淋上柳橙汁)
    蓝带起司猪排的加工步骤
  10. 第十步:
    放上蓝带猪排,在猪排上撒上义大利香料
    蓝带起司猪排的加工步骤
  11. 第十一步:
    完成了,美味开动!
    蓝带起司猪排的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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