蓝带猪排

(起士猪排)
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材料单

  1. 猪里肌肉2片
  2. 起司片1片
  3. 面粉50克
  4. 面包粉100克
  5. 鸡蛋1颗
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先选2片大小差不多的肉片,然后把肉敲薄
    蓝带猪排的加工步骤
  2. 第二步:
    把起司片和火腿摆在肉上,再盖上另一片肉
    蓝带猪排的加工步骤
  3. 第三步:
    之后把2片肉敲合
    蓝带猪排的加工步骤
  4. 第四步:
    再沾粉!沾粉顺序:面粉、蛋液、面包粉
    蓝带猪排的加工步骤
  5. 第五步:
    先开小火,下去油炸!(可用竹筷试油温,竹筷下到油锅中泡泡从下往上跑时就能放猪排下去了)
    蓝带猪排的加工步骤
  6. 第六步:
    完成
    蓝带猪排的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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