干煎梅香猪排

用梅汁来入菜会点酸酸甜甜的梅香气味,干煎猪三层肉,细火慢煎逼出油脂,再以梅汁煨进香气,是尝一口就会让人爱上的好味道。
xinshipu 632 阅读

材料单

  1. 猪三层肉1块
  2. Q梅渍汁1大匙
  3. 盐巴1小匙
  4. 水1小碗
  5. 青葱1根
  6. 白芝麻1小把
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    加热平底锅,放入猪三层肉,以中小火干煎到双面金黄色。
    干煎梅香猪排的加工步骤
  2. 第二步:

    干煎梅香猪排的加工步骤
  3. 第三步:
    加入1碗的水和一大匙的Q梅渍汁一起煨煮。
    干煎梅香猪排的加工步骤
  4. 第四步:

    干煎梅香猪排的加工步骤
  5. 第五步:
    待汤汁收乾,取出切成适口大小,排列在盘子上。
    干煎梅香猪排的加工步骤
  6. 第六步:

    干煎梅香猪排的加工步骤
  7. 第七步:
    青葱洗净切成葱花,洒在肉上。
  8. 第八步:
  9. 第九步:
    将剩余的汤汁淋在肉上方。
  10. 第十步:
  11. 第十一步:
    洒上白芝麻就可以上菜喽。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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