糖心蛋
自制低卡溏心蛋很成功，总看别人吃巧克力慕斯看着挺简单的想做个低卡的结果失败了反而吃出了巧克力脏脏面包。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
浸泡酱汁的材料全部放入锅中，以中小火煮沸，关火放凉备用
- 第二步：
准备一锅水来煮蛋(水量必须能够完全盖过鸡蛋)，水中加入一大匙白醋，煮至沸腾，将鸡蛋放入煮沸的锅中，以中火煮6分钟40秒，然后捞起，马上放入冰水中，浸泡至冷却，将蛋壳在冷水中剥除 - 第三步：
将剥好的蛋放入酱汁中浸泡2~3天完全入味即可(中间稍为翻面以利浸泡均匀)
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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