酱汁猪排 买了猪排回来,不知该怎样烧。翻找了许多菜谱,大多是把猪排粘上干面粉裹上蛋液和面包糠放到油里炸,读着这一道道程序就觉得麻烦,不如自已试试创新,秉着继承政治老师的“把复杂问题简单化”思想原则去创新吧,酱汁猪排就是继承思想后的创新成品。这道酱汁猪排并没因为做法简单而丧失了猪排的香味,反而把猪排的肉味完全展现,你会惊讶发现抛弃复杂程序后的猪排原来能煎出这么好的味道来! 猪排 112 点赞 1081 浏览
红酒日式汉堡排 这道红酒酱汁汉堡排是洋食屋的经典菜单,红酒只家一点点(1+大匙),在料理的过程中大部分酒精已蒸发,留下果香风味。汉堡排和红酒番茄酱一同炖煮15分钟,吸饱浓郁的酱汁,好吃极了! 绞肉 118 点赞 1009 浏览
瓜仔肉 瓜子肉是很常见的家常菜,做法简单,食材也很容易取得,利用电锅把备好的材料放入电锅里,开关一按,免顾炉,时间一到取出倒扣摆盘,美味上桌,方便简单又适合当便当菜。咸香甘甜的瓜子肉酱汁搭配白饭更是非常的开胃。 绞肉 15 点赞 1002 浏览
镶肉豆腐酱方 虽已过了小满,却是梅雨不来,阳光依旧露出金灿灿的浅笑,温柔的日光映照下,猫儿们晒得静暖。想作一道朴实的绞肉料理,可以同时满足爱吃豆腐的我,与爱食荤的阿猫,将油豆腐横剖切开一个口袋状的裂口,再将调味过的绞肉填入其中,甜咸酱汁烧至入味,不同于传统冰糖酱方以整块五花肉卤蒸,不敢食肥油的朋友也能安心享用,醇厚的风味,一如山城里的晨昏,柔软温润。 绞肉 14 点赞 639 浏览
【秒杀小吃】日式照烧汁肉丸 简单又多汁的肉丸,加上日式照烧汁,一口一个个,超美味!做法超简单,可用烤的方法,就用更少油,更健康! 当家常菜拌饭或派对野餐小吃也很不错,必定秒杀!! 我的YouTube频道: 绞肉 116 点赞 884 浏览