韩国麻药蛋
韩国美食推荐,会上瘾的小点心,麻药鸡蛋(因为好吃上瘾所以韩国人称这个麻药鸡蛋)。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将鸡蛋放入电锅,将蛋放在蒸架上,外锅放半杯水,蒸个约9分半左右就可以拿出就成了溏心蛋,想吃全熟蛋可以12分钟取出 取出但后放入冷开水放凉后在剥蛋壳 - 第二步:
将洋葱切成末、葱切成葱花、蒜头切末、辣椒切末 - 第三步:
将蒜、葱、辣椒、洋葱、酱油、砂糖、麻油、饮用水、味醂、白芝麻依序加入剥好的蛋内 - 第四步:
完成后放入冰箱一天就可食用啰
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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