溏心蛋 - 秀美味

到拉面店怎么能不来一颗半熟玉子呢？自己在家就可以做出来好吃又方便不需要滷包或是太多的调味料简单的步骤和随手可得的材料即可完成喽

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想吃溏心蛋又不想在外面买吗？那千万不要错过这个食谱用快煮锅就能轻鬆做出不输外面的溏心蛋哦！还在等什么，赶快来动手做吧！

快煮锅 11 点赞 1127 浏览

吃拉面的时候总是想到要配颗溏心蛋才够美味，只要掌握水煮蛋，你离成功又好吃的溏心蛋就不远了😆😆😆

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半熟蛋配上新鲜酸椰菜和蛋沙律口感丰富便当盒打开一瞬间成为焦点

便当 110 点赞 2739 浏览

2020/7/19製作、7/20早餐的一部份的食谱。改编自料理123的「超完美溏心蛋」，请先至小撇步看连结影片

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鹌鹑蛋在家像我这么做全家人都爱吃！学会给个双击支持一下，感谢大家！天气越来越热☀️，鹌鹑蛋经过一个晚上的腌渍，超香超入味！💕 「❄️凉须鹌鹑蛋」小小一颗刚刚好🌸，让人忍不住一颗接一颗的送进嘴巴，不只大人喜欢，小孩也超爱哦！不想吃一大颗须蛋，吃这个健康又美味！

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闷热的夏天来碗凉凉QQ的乌龙冷面，清爽又消暑。

奶蛋素 113 点赞 1573 浏览

一天只吃三餐就像是虐待自己，四餐正常，午餐满足。

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基本溏心蛋上做些巧思让蛋散发茶香搭配柴鱼蜜汁一起吃多层次的味道值得尝试

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溏心蛋作法一般分为电锅与瓦斯(电磁炉)加热两种煮法，不论哪种方式关键都在于如何让蛋白全熟而且维持蛋黄呈现膏状，这应该是这道料理的最困难之所在。更多料理分享→

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