💕第一次煮溏心蛋就上手🥚

吃拉面的时候总是想到要配颗溏心蛋才够美味,只要掌握水煮蛋,你离成功又好吃的溏心蛋就不远了😆😆😆
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材料单

  1. 6颗有机鸡蛋
  2. 6~8片老姜
  3. 4颗蒜头
  4. 1杯酱油
  5. 2大匙米酒
  6. 1大匙味霖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备好食材
    💕第一次煮溏心蛋就上手🥚的加工步骤
  2. 第二步:
    调味料混合后煮滚
    💕第一次煮溏心蛋就上手🥚的加工步骤
  3. 第三步:
    电锅内盘上舖厨房餐巾纸,加入约1/2米杯的水量,将洗好的蛋放在喷湿的餐巾纸上,盖上锅盖等电锅跳起。
    💕第一次煮溏心蛋就上手🥚的加工步骤
  4. 第四步:
    用汤匙将半熟的蛋放入冰水内冷却,即可用汤匙轻敲蛋壳拨除。
    💕第一次煮溏心蛋就上手🥚的加工步骤
  5. 第五步:
    将煮好的酱汁放入玻璃保鲜盒,等酱汁完全冷却后再将拨好壳的水煮蛋放入(酱汁儘可能完全覆盖蛋),盖上保鲜盖后放入冰箱冷藏约二天就很入味可以享用了。
    💕第一次煮溏心蛋就上手🥚的加工步骤
  6. 第六步:
    第一次的成果还不错👌
    💕第一次煮溏心蛋就上手🥚的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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