拉面
好大卷叉烧肉(日本拉面配料)
去日本一定会来碗好吃的叉烧拉面,自己自製也是可以的呦!卷起的叉烧会好大一卷,需要多点滷煮的时间,还有煮好后经过泡製这样才会入味喔!好吃的东西真的很需要时间啊~ Viola料理师幸福餐桌
日式中华凉面 (冷やし中华)
炎炎夏日就会想要吃凉面,酱汁清爽的日式中华凉面 更是清凉开胃! 而且可以提前备料好,将处理好的食材和酱汁封好冷藏在冰箱,想吃时煮个拉面,再将食材、酱汁从冰箱拿出来搭配,马上就可以吃到清凉爽口的日式中华凉面!非常方便啊~ 完整版笔记:
味付け玉子(日式溏心蛋)
日本拉面上面随面附上的蛋,如果切开是那种蛋黄煮的黏黏稠稠很吸引人的,其实就是我们所说的溏心蛋。但是日式煮法和我们煮溏心蛋的细节还是略有不同,觉得日式方式更为简略一些,似乎更容易成功上手。 我的厨房 野犬的春梦:
鲜蔬豆腐咖喱拉面|素食【S&B咖喱块】
有时候觉得平常饮食不均衡,想要清一下肠胃,但又不想吃太清淡,这时鲜蔬咖喱就是大家的好朋友~~。 使用S&B爱必思金牌咖喱块,有出纯素的口味,是不含蛋、奶及任何动物性原料,货真价实的纯素,但完全没有因为是素食变得不好吃哦~~大家可以试试看