【超健康】味噌蔬食姜黄拉面
想吃日式拉面好简单，姜黄风味的面条配上味噌和满满的蔬菜，让人肚饱饱心暖暖的好满足
2136 阅读
15 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
姜黄拉面、洋葱丝、高丽菜丝、红萝卜丝、罐头玉米粒、葱花 /调味料：味噌50公克、米酒一大匙、味醂一大匙、糖一小匙、酱油少许
- 第二步：
将味噌、米酒、 味醂、糖、酱油放入锅中、加入约4碗水，煮滚备用
- 第三步：
起锅热油，放入洋葱、高丽菜、红萝卜拌炒，再取出适量步骤一的汤底炒热备用
- 第四步：
准备足量沸水，将拉面先进行汆烫
- 第五步：
取一大碗蔬菜，加入适量的味噌汤底，盛入汆烫熟的拉面
- 第六步：
最后加入玉米粒及葱花即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复