姜黄
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印尼炸虾

印尼炸虾

天妇罗炸虾寿司虾做法，好吃的寿司自己做起来印尼家常美食，马上安排了这个懒人版炸虾排，外酥里嫩，太香太好吃啦。
鲜虾
影片◆南洋风味姜黄椰汁鸡饭◆简单电锅料理

影片◆南洋风味姜黄椰汁鸡饭◆简单电锅料理

吸收椰奶与鸡汁精华蒸煮而成的泰国香米饭，再拌入以辛香料翻炒后的洋葱与姜黄粉，最后铺上油亮滑嫩的去骨鸡腿排。鸡腿排前一晚以3%盐水浸泡，肉质饱满汤汁不腻不柴。而且作法这么简单，快点去买一罐椰奶吧！ 完整图文食谱：
鸡肉
姜黄炒鹰嘴豆

姜黄炒鹰嘴豆

菜名「雪莲宝鼎香」，看起来似乎是很厉害的一道料理，虽然不像武侠小说吃了可以增加一甲子功力，但也真的是营养丰富、益处多多。换回平常的称呼就是鹰嘴豆和姜黄。 野犬的春梦： 更多
奶蛋素

香Q彩米糖果酥

香Q彩米糖果酥
香Q彩米糖果酥
香Q彩米糖果酥
香Q彩米糖果酥
将越光米彩色米饭包在馄饨皮在下油锅炸的香酥，一口咬下有着米饭的香气与外皮的酥脆，让人允指回味哩~
下午茶
南瓜姜黄炖饭

南瓜姜黄炖饭

口感浓郁的南瓜配上香气四逸的姜黄 用炖饭方式料理再合适不过! 快来试试健康又美味的南瓜姜黄炖饭吧~ (附完整图文教学)
炖饭
姜黄花椰嫩鸡丁

姜黄花椰嫩鸡丁

最近被网路文章烧到,十字花科的绿花椰菜有抗氧化减缓体内的慢性发炎的成份, 加进姜黄一起吃,可以让绿花椰菜里的萝卜硫素成分吸收更好,抗发炎效果大大加倍!我用鸡腿丁腌製蜂蜜姜黄,煎香后再和花椰菜一起拌炒!吃得营养丰富~也好吃!
鸡腿肉

姜黄蔬菜鸡肉煎饼

姜黄蔬菜鸡肉煎饼
姜黄蔬菜鸡肉煎饼
姜黄蔬菜鸡肉煎饼
姜黄是 ω-3 脂肪酸和 α-亚麻酸的良好来源。从姜黄中可以分离出 100 多种成份，其中类姜黄素是天然抗氧化剂。研究发现，它可促进癌细胞的死亡，减少血管生成 (肿瘤中新生血管的生长) 和转移(癌症扩散)，故先生罹癌初期我常给先生吃姜黄料理 这道料理方便在炎炎夏日不想煮饭菜时食用，多样青菜外加软嫩的里肌鸡肉、再调以中筋面粉当主食来源，就满足一餐需求！
鸡肉
姜黄红藜饭团 *(免捏饭团)*

姜黄红藜饭团 *(免捏饭团)*

利用Super Food 姜黄以及红藜来做免捏饭糰，好看营养又好吃，适合当作午餐轻食或是野餐! Fiona 。料理生活记事 Fiona's Cooking Note /
饭团
《自然好食小厨房》小米、南瓜和甜玉米炊饭

《自然好食小厨房》小米、南瓜和甜玉米炊饭

在空气清新怡人，秋季翩然来临时，我会吃这道炊饭当早餐；虽然也很适合当午、晚餐，不过，这道菜的美味可打开一天的活力。南瓜的甜味结合小米的朴实风味，再加上可解毒的姜黄，在早晨吃来格外温和疗愈。姜黄是货真价实的超级食物，具有天然抗炎的效果，含有丰富的β-胡萝卜素，可调养清理肝脏，同时加强免疫系统；我也喜欢姜黄为炊饭增添的可爱金黄色调。举凡日本南瓜、栗子南瓜或奶油南瓜都很适合加入这道炊饭里。
南瓜