红姜黄姜黄料理｜姜黄南瓜浓汤
无法抗拒的香醇浓郁，姜黄南瓜浓汤营养满分！南瓜浓汤作法让丰满主厨来教你 香醇浓汤，不管大人小孩都非常喜欢的一道料理，南瓜浓汤更是富含营养，南瓜里含有丰富的维生素A与β-胡萝卜素，对健康好处多多，南瓜是能抗癌、降低糖尿病、预防白内障等的超级食物；当南瓜碰上红姜黄！丰满姜黄小厨房教你做出好喝的姜黄南瓜浓汤，让姜黄为南瓜营养再升一级！南瓜浓汤作法简单，一起动手做！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
姜黄南瓜浓汤作法．第一步： 先将奶油热锅，溶化后加入中筋面粉拌，取出备用。 ※预先将栗子南瓜切碎后蒸熟捣碎成南瓜泥，加少许无盐奶油奶油蒸10分钟
- 第二步：
姜黄南瓜浓汤作法．第二步： 将预先蒸过的栗子南瓜泥倒入调理机。
- 第三步：
姜黄南瓜浓汤作法．第三步： 再加入高汤与姜黄粉搅拌均匀后备用。
- 第四步：
姜黄南瓜浓汤作法．第四步： 用另一个锅子，放入奶油、洋葱、玉米笋、杏鲍菇，小火炒香。
- 第五步：
姜黄南瓜浓汤作法．第五步： 倒入刚刚较搅拌均匀的南瓜汤，再适时加入高汤搅匀。
- 第六步：
姜黄南瓜浓汤作法．第六步： 盛盘后，在汤中淋入鲜奶油，添增口感！姜黄南瓜浓汤完成啰！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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