炸酱面
自己在家做减油版的炸酱面， 健康又美味！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
火不要太大，直接将绞肉放入， 煎一下翻面，倒入切碎的大蒜拌炒。 酱油从锅边绕圈倒入，继续炒香。 接着把调好的调味酱倒入锅中一起炒。
- 第二步：
将豆干倒入一起拌炒。 可以用调酱汁的碗加一些水倒入。
- 第三步：
开盖稍微收汁后即可盛盘！ 拉麵加入川烫过的豆芽菜及韭菜，再加上几匙炸酱，就是美味又健康的炸酱麵了。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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