炸酱面

美味炸酱面😋

好怀念以前在眷村吃到的炸酱面啊,可惜卖面伯伯年纪大了,就没有继续营业了,嘴馋想吃炸酱面就自己做,咸香滋味真涮嘴,拌面拌饭都美味~

老北京炸酱面

老北京炸酱面跟台湾的炸酱面有些不同, 不加豆干但加生蒜和少许醋一起和肉酱拌着面吃。虽然北京朋友说醋和大蒜是炸酱面的精华, 但我不爱生蒜的辛辣和吃后的味道, 所以我先爆炒了蒜, 也一样好吃喔。

红油担担炸酱面

我真的太爱吃这种黏糊糊的炸酱面了,家人超爱,也是台湾名物X力炸酱面(泡面)。不论是懒得煮饭时,半夜肚子饿、早餐不知道要吃啥时,仓库里必备的它就有出动的机会了。 今天的早午餐家人又想吃它了,然而今天我是勤劳又有想法的煮妇,加上一点配料(鸡绞肉、栉瓜丝),再加上 辣油(四川风),超省时又营养美味的红油担担炸酱面上菜啰! 香辣的绞肉炸酱,让人在炎炎夏日里依然胃口大开。

美味炸酱面😋

好怀念以前在眷村吃到的炸酱面啊,可惜卖面伯伯年纪大了,就没有继续营业了,嘴馋想吃炸酱面就自己做,咸香滋味真涮嘴,拌面拌饭都美味~

香菇炸酱面

香喷喷的炸酱面是面食类必吃的,自己也可以简单做出炸酱哦!

炸酱面

夏天来碗炸酱面配上冰啤酒~是一大享受,在家也能做的老北京炸酱面!一定要学会二合酱的做法!酱香味道全靠它!不在北京也能吃到好吃的炸酱面!

炸酱面

炸酱面是老爷爱吃的面食,制作上其实也算简单,所以我家不时就要煮来备用,没拌面时就拌饭,也是很下饭的料理。

糖醋豆芽菜

这道菜是一道很家常的中国菜,我很爱吃!冷的热的都好吃,夏天的时候,还可以吃冰的!清爽解腻,是一道开胃小菜!可是这道菜在土耳其就不是那么简单了,原因也是材料难寻,我家附近有两个大超市都没有,一定要去一些特定的地方,而且价格也不便宜。今天我这个豆芽,是我的一个大陆朋友自己用豆芽机孵的,才3天就可以得到几乎和菜市场买的一样的豆芽,是不是很神奇?