炸酱面 利用维力炸酱做炸酱面 炒香豆干盛出、再炒肉燥、下蒜末、姜末、葱白末,再把豆干下锅,先下甜面酱、维力炸酱、酱油、水、去熬煮,滚了就完成了。下个面、放上小黄瓜丝、葱花,中午吃碗炸酱面消暑。 面食 114 点赞 2214 浏览
老北京炸酱面 老北京炸酱面跟台湾的炸酱面有些不同, 不加豆干但加生蒜和少许醋一起和肉酱拌着面吃。虽然北京朋友说醋和大蒜是炸酱面的精华, 但我不爱生蒜的辛辣和吃后的味道, 所以我先爆炒了蒜, 也一样好吃喔。 凉面 13 点赞 1724 浏览
北京炸酱面【五木好面坊】 炸酱面是一种身边常见的北方面食,是庶民文化美食象征,尤以老北京人亦常以顺口溜形容炸酱面丰富美食生活。五木营养面条厚实口感搭配浓郁酱料,最能展现老北京炸酱面的美妙滋味,现在只要照着简单步骤,香喷喷、道地的北京炸酱面就能端上餐桌,与家人一同享受五木面食飨宴。 眷村菜 15 点赞 2165 浏览
家常炸酱面 面世界的天花板还得是炸酱面快,炸酱面,源于山东面食,炸酱在制作最后阶段,油跟酱比重有一层浮油,称为炸酱,自己做炸酱用猪绞肉食材的油煸香,加上甜面酱及不咸的辣椒酱熬煮,香气足不油腻好吃无负担。 面食 16 点赞 1230 浏览
糖醋豆芽菜 这道菜是一道很家常的中国菜,我很爱吃!冷的热的都好吃,夏天的时候,还可以吃冰的!清爽解腻,是一道开胃小菜!可是这道菜在土耳其就不是那么简单了,原因也是材料难寻,我家附近有两个大超市都没有,一定要去一些特定的地方,而且价格也不便宜。今天我这个豆芽,是我的一个大陆朋友自己用豆芽机孵的,才3天就可以得到几乎和菜市场买的一样的豆芽,是不是很神奇? 五辛素 11 点赞 800 浏览