蔬食炸酱面

步骤

1. 第一步：
   把所有食材备妥： 红萝卜、香菇、豆干：切小丁 小黄瓜：切细丝
   
2. 第二步：
   准备好锅子，放一点油， 首先将红萝卜丁，放入锅中炒出香气来！ 接着放入豆干丁在锅中，炒香！ 然后再放入菇类，把菇类炒香！ 之前三种食材的香气都冒出来而且混合得很均匀之后， 接着放入毛豆炒香！ 毛豆的香气初步炒出来之后！就可以开始准备一锅水，煮开后，等一下就可以开始下面煮了！
   
3. 第三步：
   接着，请放入素豆瓣酱开始翻炒！也是要炒出豆瓣酱的香气喔！ 这样炒出香气之后！所有的气味都均匀的融合！ 现在这些拌料都非常的香了！
   
4. 第四步：
   然后我们再加入一小碗的白开水！炖煮一下煮更入味！让这些食材吸收豆瓣酱的酱汁！ 炖煮到酱汁开始有一点点收干了！就可以准备稍微勾一点芡！
   
5. 第五步：
   勾芡的粉，可以使用太白粉，也可以使用其他你喜欢的勾芡粉！ 因为我喜欢莲藕粉，所以这次我就使用莲藕粉！ 用汤匙先将莲藕粉压得非常的细末之后，再加入锅中勾芡！
   
6. 第六步：
   勾芡的浓度，大致上有一点点稠就可以了！不用勾太多芡！ 勾芡好之后大概就是这样子！
   
7. 第七步：
   下好的关庙面，这时也差不多煮熟了！ 就可以准备把面捞起锅啰！
   
8. 第八步：
   分别将炸酱料，还有切好的黄瓜丝各分一边摆放！ 看起来颜色对比鲜明！视觉上非常漂亮！ 这是很快就可以上桌的鲜蔬炸酱面！ 立马将它拌一拌，大口大口的吃下肚了！真是太棒了！好好吃啊！ 蔬食炸酱面也可以非常好吃！真是快速完食又满足啊！！😋😋❤️❤️🎉🎉🎶🎶☀️☀️✨✨✨