豆干丁
五彩韮菜盒子（煎／烤）
好想吃韮菜盒子，但市面上的韮菜盒子大都油腻腻。刚好手边有「墨西哥薄饼皮」，就用「墨西哥薄饼皮」来做「韮菜盒子」吧！ 苹果姊姊的韮菜盒子里有很多宝物，除一般常见的韮菜和粉丝外，还藏了豆干、黑木耳、红萝卜和蛋，黑、白、红、绿、黄等五行颜色都有，所以是道「五行／五彩韮菜盒子」。 详情请至【苹果爱料理】：
[豆干毛豆炒肉末]配饭拌面超美味的家常菜
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毛豆的蛋白质、食物纤维含量丰富，营养价值可与动物性肉类相媲美，有「植物肉」之称。多种毛豆料理中，常见到盐水煮毛豆当小菜，非常受欢迎。这道承袭家乡味的豆干毛豆肉燥，做法简简单单，而味道浓郁且百吃不腻，不论是配饭或拌面都相当可口。
蒜香金沙豆干炒四季豆
金沙料理咸香又下饭，而这次食材以煎的焦香豆干+脆口四季豆来制作，ㄧ样美味，咸蛋黄中加入S&B 生蒜泥酱炒出香气…快速又方便，是道美味又营养的家常菜喔！
♥忆柔蔬食♥什锦蔬菜炒豆干~素食
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