蚝油小豆干
快速五香豆干加味版。只需要蚝油跟米酒调味, 再烧至入味, 就完成啰!! 除了可以当简易配菜之外, 当小零嘴也很适合
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
豆干切丁状, 与葱白/蒜头爆香翻炒
- 第二步：
至豆干切面煎微微上色后, 加入蚝油与米酒 ** 也可用素蚝油代替蚝油 - 第三步：
用小火慢慢烧到酱汁完全收干后, 加入葱青拌匀即可 ** 过程中请不时翻动豆干丁
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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