莲藕排骨汤
品位美食，而不是品位菜单，烧一锅好菜，也绝不是烧钱。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
1、猪排骨斩成小段，藕削皮切滚刀块，生姜切大片。 - 第二步：
2、把斩成段的猪排下开水，煮沸撇去浮沫，捞出。 - 第三步：
3、砂锅内添足水，放入焯过水的猪排、姜片大火煮开后改小火炖。 - 第四步：
4、半小时后放入切好的藕，继续文火煮半小时。 - 第五步：
5、等藕熟烂后加精盐，稍炖入味。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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