酱香肉角豆干丁

利用食材特性不加一滴油 简单调味煨煮就是一道秒杀白饭的家常菜喔 喜欢花妈的料理,记得请按【订阅】支持 更多分享花妈甜心派粉丝专页
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材料单

  1. 300克肉角(粗绞肉)
  2. 2块白豆干
  3. 2大匙酱油
  4. 5颗蒜末
  5. 1茶匙白胡椒粉
  6. 5克葱花
  7. 1茶匙米酒
  8. 2支辣椒
  9. 100cc水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    锅中不加任何油质热锅后将肉角倒入转小火煸出肉的油脂再倒入蒜末辣椒末拌炒出香气
    酱香肉角豆干丁的加工步骤
  2. 第二步:
    将酱油延锅边炝锅出酱香味后所有调味料倒入后将豆干丁倒入一起煨煮入味
    酱香肉角豆干丁的加工步骤
  3. 第三步:
    最后将葱花撒入增加香气
    酱香肉角豆干丁的加工步骤
  4. 第四步:
    起锅完成就是一道秒杀白饭的家常菜喔
    酱香肉角豆干丁的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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