炸酱面
煮好一锅咸香够味的炸酱，随时都可搭配面条或是白饭一起享用，简单又朴实的好滋味！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将绞肉与15克的蒜末、5克的酱油、白胡椒粉混合均匀。
- 第二步：
锅中下油，将豆干放入锅中拌炒至金黄色，取出备用。
- 第三步：
锅中下油，将蒜末放入锅中爆香，再倒入腌过的猪绞肉拌炒至熟。
- 第四步：
加入甜麵酱、辣豆瓣酱拌炒，接着下豆干拌炒。
- 第五步：
加入5克的酱油、冰糖拌炒，最后倒入水，盖上锅盖，以小火炖煮30分钟即可搭配麵条一起享用喔～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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